अभिलाष मिश्रा/इंदौर. मध्य प्रदेश की आर्थिक राजधानी इंदौर को खान-पान का शहर माना जाता है. यहां के पकवान काफी मशहूर हैं. गर्मियों के मौसम में यहां रहने वाला हर कोई आइसक्रीम का लुफ्त उठाना चाहता है. यही कारण है कि बड़ी संख्या में लोग आइसक्रीम का लुफ्त उठाने के लिए इंदौर के मशहूर मेघदूत चौपाटी में चॉकलेट तवा रोल आइसक्रीम का लुफ्त उठाने पहुंच रहे हैं. इन दिनों इंदौरवासी चॉकलेट तवा रोल आइसक्रीम का स्वाद काफी लाइक कर रहे हैं.
इस आइसक्रीम की सबसे विशेष बात है कि यह झटपट लोगों की आंखों के सामने बनाई जाती है. इसके चॉकलेटी स्वाद का बच्चे से लेकर बुजुर्ग तक हर कोई दीवाना है. युवाओं और कपल को विशेष कर तवा रोल आइसक्रीम का स्वाद काफी पसंद आ रहा है.
दुकान के संचालक रवि उपाध्याय ने बताया कि हम लगभग पांच वर्ष से आइसक्रीम का कारोबार कर रहे हैं. मेघदूत चौपाटी में दुकान लगाते हुए हमें करीब तीन साल का समय हो चुका है. लाइव चॉकलेट तवा रोल आइसक्रीम की कई वैरायटी हमारे यहां उपलब्ध हैं. उन्होंने बताया कि मार्केट में चॉकलेट आइसक्रीम के नाम पर बहुत सारी आइसक्रीम मिलती हैं जो कि बहुत पुरानी पैकिंग होती है, लेकिन हम अपने ग्राहकों को उनकी आंखों के सामने लाइव आइसक्रीम बना कर पेश करते हैं. इस चॉकलेट रोल आइसक्रीम में ढेर सारा ओरियो और चॉकलेट इंक्रीमेंट डाले जाते हैं. यह आइसक्रीम देखते ही देखते उनकी आंखों के सामने फटाफट बनाई जाती है.
रवि ने कहा कि हमारे यहां चॉकलेट आइसक्रीम की बहुत सारी वैरायटी हैं, जिनमें ब्राउनी, ओरियो, चॉकलेट थंडर, मिंट चाको चिप्स आइसक्रीम की डिमांड सबसे अधिक है. चॉकलेट तवा रोल आइसक्रीम का रेट 80 रुपये से शुरू होता है जो 129 रुपए तक जाता है.
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FIRST PUBLISHED : May 28, 2023, 15:40 IST
