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गणेश चतुर्थी के साथ ही घर में लोगों के गणपति बप्पा पधार गए होंगे। उनकी पूजा और आराधना के साथ ही पूरे दस दिन उन्हें अलग-अलग तरह के भोग भी लगने होंगे। खासतौर पर बप्पा का प्रिय मोदक को जरूर भोग में शामिल रहता है। लेकिन हेल्थ के प्रति जागरुक लोगों के लिए सबसे बड़ी समस्या इन भोग में लगे मोदक को खाने की है। क्योंकि ये शरीर में कैलोरी की मात्रा को बढ़ा सकते हैं और डायबिटीज के मरीजों के भी ठीक नही है। ऐसे में आप गणपति बप्पा को लो कैलोरी वाले और बिना शुगर वाले इन 5 तरह के मोदक का भोग लगा सकती हैं।
उकादीचे यानी ट्रेडिशनल मोदक
ट्रेडिशनल मोदक ना केवल हेल्थ के लिए फायदेमंद होता है बल्कि इसे आसानी से स्लिम रहने वाले लोग खा सकते हैं। दरअसल, ये नारियल, गुड़ की फिलिंग के साथ चावल की डंपलिंग में तैयार किया जाता है। जो पूरी तरह से हेल्दी होता है।
क्रेनबेरी फ्लेवर्ड मोदक
मिठास के लिए मोदक की फिलिंग में ड्राई फ्रूट्स के साथ ड्राई क्रेनबेरी के पेस्ट को मिलाकर भरें। साथ ही चावल के आटे की डंपलिंग में इसे स्टीम लगाकर तैयार करें। ये पूरी तरह से हेल्दी मोदक हैं। जिन्हें डायबिटीज के मरीजों के अलावा हेल्थ कॉन्शियस लोग भी आसानी से खा सकते हैं।
डार्क चॉकलेट से भरपूर मोदक
फिलिंग में डार्क चॉकलेट और ड्राई फ्रूटस को भरकर तैयार करें। ये हेल्दी होने के साथ ही टेस्टी भी लगेंगे। और आप बप्पा को भोग लगाने के बाद इन्हें आराम से खा सकेंगे।
खजूर के मोदक
खूजर की मिठास के साथ तैयार मोदक परफेक्ट रेसिपी है। जिसे आसनी से और कम समय में तैयार किया जा सकता है। साथ ही ये लो कैलोरी होने के अलावा बच्चों और बड़ों के लिए हेल्दी है।
केला
फ्रूट्स में केले की मिठास काफी सारे लोगों को पसंद आती है। ऐसे में केले के पेस्ट के साथ शहद और ड्राई फ्रूट्स को भरकर मोदक तैयार करें। ये हेल्दी मोदक की आसान रेसिपी है। जिसे ट्राई किया जा सकता है।
Modak Recipe: बप्पा को भोग लगाने के लिए बनाएं पारंपरिक तरीके से मोदक, हो जाएंगे प्रसन्न
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