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नाचोज एक एसी चीज है कि इसका स्वाद आपने एक ना एख बार जरूर चखा ही होगा। लेकिन क्या आपको पता कि इस टेस्टी स्नैक के लिए एक पूरा दिन समर्पित है? अगर नहीं पता तो बता दें कि हर साल, नेशनल नाचोस डे 6 नवंबर को मनाया जाता है। ये एक ऐसा दिन है जिसमें पूरे दिन इस स्नैक्स को खा सकते हैं। नाचोज, एक ऐसी डिश है जिसे घर की पार्टी से लेकर थिएटर तक में एंजॉय किया जा सकता है। नाचोज सालसा सॉस के साथ तो अच्छे लगते ही हैं लेकिन क्या आपको पता है कि नाचोज से अलग-अलग रेसिपीज भी बनाई जा सकती हैं। यहां हम बता रहे हैं नाचोज चाट कैसे बनाई जा सकती है।
नाचोज चाट बनाने के लिए आपको चाहिए…
– नाचोज
– खीर
– प्याज
– टमाटर
– मेयोनेज
– चाट मसाला पाउडर
– काला नमक
– अमेरिकन कॉर्न
– हरी मिर्च
– धनिया पत्ती
– केचप
– लाल मिर्च पाउडर
– सेव
कैसे बनाएं चाट
इस टेस्टी चाट को बनाने के लिए सबसे पहले सभी सब्जियों को धोकर बारीक काट लें। फिर एक बाउल में कटा हुआ खीरा, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया, मेयोनेज, केचप, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर और काला नमक डालें और फिर इसे अच्छी तरह से मिक्स करें। अब चाट बनाने के लिए प्लेट के चारों ओर नाचोज रखें, फिर इस मिक्स को नाचोज के ऊपर लगाएं और फिर ऊपर उबले हुए कॉर्न डालें। थोड़ी सी मेयोनेज डालें और सेव से सजाकर तुरंत परोसें। आप इसे सर्व करने के लिए एक अलग तरीके को भी अपना सकते हैं। इसके लिए प्लेट के चारों तरफ नाचोज को रखें और फिर बीच में थोड़ी जगह को खाली छोड़ें। अब इस खाली जगह में सब्जियों के मिक्स को रखें। फिर सेव डालें और सर्व करें।
टमाटर के साथ मिलाकर बनाएं लंबे बैंगन की टेस्टी सब्जी, उंगलियां चाटते रह जाएंगे लोग
