हाइलाइट्स
वजन कम करने के लिए सलाद का सेवन फायदेमंद माना गया है.
फाइबर और प्रोटीन की सही मात्रा सलाद से आसानी से मिल सकती है.
अपने आहार में कुछ हेल्दी, शाकाहारी सलाद को शामिल करने से कई लाभ हो सकते हैं.
Salad for weight loss: वजन कम करना एक मुश्किल और चुनौतीपूर्ण काम है. इसमें सही व्यायाम के साथ ही आपको यह भी पता होना चाहिए कि आपको क्या और कब खाना है? इसके साथ ही रोजाना वही बोरिंग खाना खाने की जगह आपको कुछ इंटरेस्टिंग और टेस्टी खाना चाहिए. अपने आहार में सही मात्रा में फाइबर और प्रोटीन को शामिल करके आप अपनी वजन को सही रख सकते हैं. फाइबर और प्रोटीन की सही मात्रा आपको सलाद से आसानी से मिल सकती है. लेकिन, कुछ सलाद कैलोरीज से भरपूर होते हैं, जो आपके वजन को कम नहीं करते हैं, बल्कि उसे बढ़ा सकते हैं. आइए जानते हैं कुछ ऐसे हेल्दी और शाकाहारी सलाद के बारे में जो वजन कम करने में फायदेमंद हैं.
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हेल्दी और शाकाहारी सलाद, जिनसे वजन हो सकता है कम
वेबएमडी के अनुसार, हम सभी जानते हैं कि सलाद सेहत के लिए लाभदायक है. जो लोग डाइट पर होते हैं, वो अक्सर सलाद के चुनाव को महत्व देते हैं. आइए जानते हैं कुछ हेल्दी और शाकाहारी सलाद के बारे में, जो वेट लॉस में फायदेमंद हैं:
स्प्राउट सलाद– सब्जियों और दालों से बना यह सलाद बहुत ही हेल्दी होता है. इस सलाद को बनाने के लिए एक कप स्प्राउट्स जैसे मूंग दाल, राजमा, चना आदि में कटी हुई अपनी पसंद की सब्जियों जैसे टमाटर, गाजर आदि को डालें. इसमें आप ऑलिव ऑयल, नमक और चाट मसाला आदि को ड़ाल कर अच्छे से मिक्स करें और खाएं.
काला चना सलाद– काला चना में प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है और इसे खाने से पेट जल्दी भर जाता है. इस सलाद को बनाने के लिए एक बर्तन में थोड़ा सा तेल गर्म करें. उसमें राई के दानें और करी पत्ता डालें. अब इसमें एक कप उबला हुआ काला चना डाल दें और नमक, काली मिर्च और लेमन जूस को डाल कर मिक्स करें.
वाटरमेलन सलाद- वजन कम करने के लिए इस हेल्दी सलाह को बनाने के लिए एक बड़े बाउल में कटे हुए तरबूज के टुकड़ों, ब्लैक ऑलिव, मिंट लीव्स, प्याज को डाल दें. ऊपर से ऑलिव ऑयल और काली मिर्च और थोड़ा सा नमक डाल कर मिक्स करें और खाएं.
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वेजिटेबल सलाद- यह सलाद फाइबर से भरा होता है और वजन कम करने में मददगार है. इसके लिए गाजर, रेड पेपर, प्याज, लेट्स आदि को छोटे टुकड़ों में काट लें. एक बाउल में लहसुन की कलियां और विनेगर और ऑलिव ऑयल में अच्छे से मिक्स कर लें. अब सब्जियों में इसे मिला इसमें नमक, काली मिर्च आदि डाल दें. आपका सलाद तैयार है.
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FIRST PUBLISHED : January 04, 2023, 01:25 IST
