Raw Papaya Salad Recipe: सलाद का नाम सुनते ही ज्यादातर लोगों के दिमाग में खीरा, टमाटर और प्‍याज घूमने लगते हैं. लेकिन अगर आप कुछ नया और हेल्दी ट्राई करना चाहते हैं तो कच्‍चे पपीते का सलाद जरूर आजमाएं. ये ना सिर्फ आपके वजन को कंट्रोल करने में मदद करेगा, बल्कि इसका स्वाद भी इतना जबरदस्त होता है कि एक बार खाने के बाद बार-बार खाने का मन करेगा. इसे बनाना बहुत ही आसान है और इसे हर उम्र के लिए चाव से खा सकते हैं. बता दें कि कच्‍चा पपीता फाइबर, एंटीऑक्‍सीडेंट्स और विटामिन C से भरपूर होता है. ये पाचन को सुधारता है, शरीर से टॉक्सिन्स निकालता है और वजन कम करने में मदद करता है. खास बात ये है कि इससे बना सलाद पेट भरने वाला होता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती.

कच्‍चे पपीते का सलाद बनाने की आसान रेसिपी(How To Make Raw Papaya Salad Recipe)-

सामग्री:
कच्‍चा पपीता – 1 कप बारीक कटा हुआ
चिली सॉस- 2 चम्‍मच
हरा धनिया – 1 बारीक कटी
नींबू का रस – 1 टेबल स्‍पून
शहद – 1 टी स्‍पून
नमक – स्वादानुसार
भुना हुआ मूंगफली – 1 टेबल स्पून
धनिया पत्ता – सजावट के लिए

बनाने का तरीका:
-सबसे पहले कच्‍चे पपीते को छीलकर कद्दूकस कर लें या बारीक काट लें.
-अब एक कटोरी में नींबू का रस, शहद और नमक मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें.