Masala Chai Is World’s Second Non Alcoholic Drink: मसाला चाय दुनिया की दूसरी सबसे अच्छी नॉम-अल्कोहलिक ड्रिंक बन गई है. हां, आपने उसे सही पढ़ा है. खैर, अगर बात भारतीयों की होती तो शायद यह नंबर 1 पर होती. क्योंकि हमारे लिए चाय एक भावना है. भारतीय घरों में चाय एक प्रमुख पेय है. दिन का कोई भी मौसम या समय हो, भारतीय सुबह उठते ही सबसे पहले एक गर्म कप चाय का आनंद लेना पसंद करते हैं. चाय उन्हें दिन भर काम करते रहने में मदद करती है. अब, TasteAtlas, जो दुनिया भर के पारंपरिक व्यंजनों और रेस्तरां की डिक्शनरी है, उसने इस पेय को विश्व की सर्वश्रेष्ठ गैर-अल्कोहलिक पेय सूची में दूसरे स्थान पर रखा है.
TasteAtlas ने दुनिया के सबसे पसंदीदा अल्कोहल-मुक्त पेय पदार्थ का खुलासा किया है. मसाला चाय को सूची में दूसरे स्थान पर रखा. नंबर एक पर मेक्सिको के अगुआस फ्रेस्कस को रखा. यह एक पेय है जो ”फलों, खीरे, फूलों, बीजों और अनाज को चीनी और पानी के साथ मिलाकर बनाया जाता है.” एक इंस्टाग्राम पोस्ट में खबर का खुलासा करते हुए फूड गाइड ने लिखा, ”चाय मसाला भारत से उत्पन्न एक सुगंधित पेय है. इसे मीठी काली चाय और दूध के संयोजन से बनाया जाता है जिसमें मसाला मिलाकर तैयार किया जाता है. इसमें आमतौर पर इलायची, पिसी हुई अदरक, लौंग, दालचीनी और काली मिर्च शामिल होती है.
समाचार पढ़ने के बाद नेटिजन्स ने प्रतिक्रिया व्यक्त की. जबकि कुछ ने इसे चाय मसाला कहने के लिए TasteAtlas को सही किया, वहीं अन्य ने पेय के प्रति अपना प्यार व्यक्त किया. एक यूजर ने लिखा, ”यह मसाला चाय है, मसाला चाय नहीं.” चाय मसाला का शाब्दिक अर्थ है वह मसाला जो आप चाय में डालते हैं. मसाला चाय का मतलब है मसालेदार चाय.” एक अन्य ने लिखा, “‘इसे मसाला चाय कहा जाता है. चाय मसाला वास्तविक मिश्रण है जिसे हम चाय तैयार करने के लिए बनाते हैं.” एक यूजर ने कमेंट किया, ”मसाला चाय कोई पेय पदार्थ नहीं है, यह एक भावना है.”
इसके अलावा, भारत की आम लस्सी तीसरे स्थान पर रही. एक अन्य सूची में, TasteAtlas ने भारत के बासमती को दुनिया के सर्वोत्तम चावल के रूप में स्थान दिया. उन्होंने बासमती को सर्वश्रेष्ठ कहने के पीछे का कारण बताया, “एक बार पकाने के बाद, बासमती के दाने अलग-अलग रहते हैं और एक-दूसरे से चिपकते नहीं हैं, जिससे करी और इसी तरह के स्टू और सॉस हर दाने पर चढ़ जाते हैं.
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Tags: Famous Recipes, Lifestyle
FIRST PUBLISHED : January 19, 2024, 15:36 IST
