Badam Milk Recipe: बच्चे हो या बड़े, कैल्शियम से भरपूर दूध शरीर के संपूर्ण विकास के लिए बेहद जरूरी होता है। दूध के इसी महत्व को ध्यान में रखते हुए लोगों को जागरूक करने के लिए हर साल 1 जून को विश्व दुग्ध दिवस यानी वर्ल्ड मिल्क डे मनाया जाता है। आमतौर पर घर की महिलाओं की अपने बच्चों से यह शिकायत रहती है कि दूध का नाम सुनते ही वो नाक-मुंह बनाने लगते हैं। जिसकी वजह से बच्चों के शरीर को दूध से मिलने वाले फायदे पूरी तरह नहीं मिल पाते हैं। अगर आपकी भी अपने बच्चे से यही शिकायत रहती है तो वर्ल्ड मिल्क डे के इस खास मौके पर आज आपके बच्चे के लिए शेयर करते हैं दूध से बनी एक ऐसी टेस्टी रेसिपी, जिसे एक बार पीने के बाद वो हर बार दूध पीने का बहाना ढूंढेगा। जी हां, इस रेसिपी का नाम है बादाम मिल्क रेसिपी। घर में बच्चों से लेकर बूढ़े लोगों तक को दूध का फायदा पहुंचाने के लिए आइए जानते हैं कैसे बनाई जाती है बादाम मिल्क रेसिपी।  

बादाम मिल्क बनाने की सामग्री-

-1 गिलास दूध

-2-4 केसर के धागे

-10 बादाम

-कद्दूकस किया हुआ गुड़ 

बादाम मिल्क बनाने की वि​धि-

बादाम मिल्क बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में एक गिलास दूध उबालने के लिए रख दें। अब इसमें केसर के धागे मिला दें। इसके बाद उबलते दूध में बादाम को क्रश करके डालें और दूध को दो मिनट और  उबलने दें। इसके बाद गैस की आंच कम करके इसमें गुड़ डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाने के बाद दूध को छान लें। आपका टेस्टी बादाम मिल्क बनकर तैयार है।